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Description
guanciale aufbewahren Guanciale kaufen – Original italienischer SpeckWenn du Guanciale kaufen mchtest, findest du hier den authentischen Speck aus Italien eine der wichtigsten Zutaten fr traditionelle Pastagerichte wie Carbonara, Amatriciana oder Gricia. Der Guanciale (= luftgetrocknete Schweinebacke) wird vollstndig von Hand aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch hergestellt. Whrend der mindestens viermonatigen Reifung wird er in schwarzem Pfeffer eingewickelt, was ihm sein typisch wrziges, reichhaltiges Aroma
Wenn du Guanciale kaufen möchtest, findest du hier den authentischen Speck aus Italien – eine der wichtigsten Zutaten für traditionelle Pastagerichte wie Carbonara, Amatriciana oder Gricia.
Der Guanciale (= luftgetrocknete Schweinebacke) wird vollständig von Hand aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. Während der mindestens viermonatigen Reifung wird er in schwarzem Pfeffer eingewickelt, was ihm sein typisch würziges, reichhaltiges Aroma verleiht.
Das feine Fett des Guanciale schmilzt beim Braten und sorgt für eine unvergleichliche Cremigkeit – ideal für original italienische Saucen und rustikale Gerichte.
Entdecke dazu passende Produkte wie italienische Pasta & Risotto oder feine Olivenöle für den perfekten Geschmack aus Italien.
Mehr über die traditionelle Herstellung erfährst du bei Cookist.it – Guanciale di maiale: com’è fatto e come si usa oder im Wikipedia-Artikel zu Guanciale.
Reifung & Qualität
~ 4 Monate luftgetrocknet ~
✔️ Glutenfrei
✔️ Laktosefrei
Wir garantieren: Das Mindestgewicht beträgt 320g je Stück – alles darüber hinaus wird dir nicht berechnet ❤️
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